Totoro na TVP Kultura o 20.15

W Tokio nad Renem w kinach przegląd filmów japońskich

Nasz Totoro od dawna słucha tylko jednym uchem

a w Polsce  TVP Kultura transmituje filmy anime studia Ghibli.

Rok królika

U chińskich sąsiadów

Tokio nad Renem z wizytą w duisburgskim zoo, gdzie można podziwiać chiński ogród w stylu Yin (według innej transkrypcji :Ying, nazwa pochodzi od nazwy stolicy dawnego państwa Chu).

A tu zdjęcia zrobione u naszych holenderskich sąsiadów. Amsterdam posiada przeuroczą chińską dzielnicę, do której jak twierdzi przewodnik, nie powinno się chodzić nocą. W dzień było bezpiecznie i bardzo smacznie. Jak twierdzi mój teść, który nigdy się nie myli,  w Azji należy chodzić tam, których jest pełno ludzi i brudno.
Na ostatnim zdjęciu u góry widać niebieską tablicę z nazwę dzielnicy - wszystkie ulice w tej części miasta mają dwujęzyczne nazwy.

Sylwester po japońsku

Wejście w rok Królika udało nam się uświetnić uderzeniem w dzwon w buddyjskiej świątyni.　Niestety nie zdażyliśmy na samą ceremonię buddyjską i miast tego zwiedziliśmy wystawę o kataezome (型絵染uwspółcześnione w wyborze motywów katazome　型染め) autorstwa Serizawa Keisuke.

 tradycyjne noren z chińskimi piktogramami 山　( góra)

 piktogramy czterech pór roku  春 夏 秋 冬

Odczekaliśmy w długiej kolejce  na swoją kolej dokładnie 61 osób przed nami, o czym dowiedzieliśmy się otrzymując 62 sutrę z buddyjską modlitwą / życzeniami. Nasza brzmi "法" ho" i ma znaczenie "Dharma".

Przekonanie, że nic w życiu nie jest przypadkowe jest mi całkiem bliskie, pod tym względem moja religia  pokrywa się z buddyzmem i zapewne ów numer 62 był nam od dawna pisany ;)  Numer 63, który stał za nami w kolejce przeszło 40 minut był bardzo rozmowny i zapewne też nieprzypadkowo słuchaliśmy jego opowieści o kobiecie jego życia, która go co prawda zostawiła, ale  niech jej sie wiedzie jak najlepiej, niech zostanie królową wszystkich ( pierwszy raz w życiu usłyszałam takie określenie , czy on się rozstał z narzeczoną księcia Wiliama?) on nie będzie jej stał na drodze,  teraz to tęskni za przyjaciółką z dzieciństwa, z którą od dawna nie ma kontaktu, czy kolega mógłby mu coś doradzić. Kolega radzić nie chciał, ponieważ -jak stwierdził- dawno temu podjął  decyzję być egoistą i zajmować sią tylko swoimi sprawami, ale niedawno czytał świetną powieść Murakami " Niebezpieczna kochanka" (o tej książce pisałam też na blogu, więc byłam całkiem w temacie), jeśli kolega nie zna, to warto przeczytać, no to byla powiesc o nim, tylko nie wiadomo, czy to zdarzylo sie naprawdę, czy w fantazji...
W hali światyni podawano i goracą sake. My- zapewne inaczej niż numer 63- ograniczyliśmy się do ukochanych zup cup nudle i midori no tanuki, niemniej bawiliśmy się wspaniale, a w prezencie przywieźliśmy dzieciom symbol tego roku, królika. Nie umiem powiedzieć, czy po tradycyjnych 108 uderzeniach dzwon zamilkł, bo tego momentu już nie doczekaliśmy. Ale chyba w przyszłym roku też się wybierzemy.

wnątrza świątyni przy Eko-Haus

nasza sutra nr 62

Numerowi 61, młodemu tacie z niesamowicie cierpliwym pięciolatkiem życzymy  udanego roku 2011,
a numerowi 63 szczęsliwego rozwiązania dylematów sercowych.

Wszystkim czytelnikom tego bloga - nieustraszonego roku Królika!

Tak brzmi dzwon buddyjski  w Niedekassel/ Düsseldorfie.

Zen

Cafe Relax

Ciasta może niekoniecznie kojarzą się z tradycyjną kuchnią japońską, jednakże ta współczesna ma w temacie deserów wiele do zaoferowania. Tiramisu z zielonej herbaty matcha (zamiast kawy i kakao) jest już klasykiem, a japońska Cafe Relax na Immermanstraße ma coraz więcej pomysłów.

Powyżej w kolejności od lewej : tartufo mocca,  niemiecki Bienenstich w wersji francusko - owocowej, mus jeżynowo-porzeczkowy (dekorująca jeżyna została pokryta prawdziwym złotem) i wspomniane już matcha -tiramisu podane z zaskakująco komponującym z tym espresso ;)

 Dodatkowym plusem są typowo japońskie porcje: malutkie, na kilka momentów poznania smaku,  nieprzesycące i pozostawiające miejsce na kolejne.

Blog Cafe Relax TU

Bambusy w śniegu

W Tokio nad Renem rośnie coraz wiecej bambusów, którym jak widać nie straszna żadna niemiecka zima.Oczywiście- tutejszy klimat 750 km od zachodniej granicy Polski jest jednak dużo łagodniejszy niż w kraju nad Wisłą, co umożliwia nie tylko egzotycznym roślinom przezimowanie, ale i egzotycznym zwierzętom.